「世界にひとつだけの特別な一杯を――ウクライナの地から」
ただのアルコールではありません。このウォッカは、世界でも限られた人だけが手にすることのできる特別な存在です。
戦火を越え、豊かな黒土が育んだ希少な冬小麦とカルパティア山脈の清らかな湧水から生まれました。
限られた製造時間と職人の手作業によって仕上げられたこの一杯には、ウクライナの誇りと情熱が詰まっています。
社交の場でもプライベートな時間でも、他にはない特別な瞬間を提供できる、価値あるウォッカです。
今、あなたの大切な人に特別な体験を贈ってみませんか？
「この一杯が生み出す、6つの特別な価値――」
1. リラックス効果と特別な体験
厳選された冬小麦と清らかな湧水から生まれたウォッカは、ただ飲むだけでなく、特別なひとときを提供します。
社交の場やプライベートな時間に、この一杯がもたらす深いリラックス感と満足感をお楽しみください。
2. 希少性と話題性
日本初輸入のウクライナ産ウォッカ。
限られた人だけが手にできるこの希少な一杯は、特別な人との食事会や贈り物の場面で話題を呼び、他にはない特別感を演出します。
3. 社会貢献につながる選択
このウォッカを購入することで、戦火に苦しむウクライナの支援に貢献できます。
NHKや主要新聞でも取り上げられ、社会的意義を持つ商品として報道されています。
4. 品質を支える伝統的な製造工程
Staritsky&Levitsky Vodkaのバッチのブレンドは、40年の経験を持つマスターディスティラー（ウォッカ生産のみ） であるゾーヤ・アルカディエヴナ・グリシュクによって調製されます。
彼女は国営独占企業「Ukrspirt」のテイスティング委員会のメンバーであり、彼女によって最高の品質が管理されています。
5. お勧めカクテルのご提案
愛知県安城市にある Mixology Bar L’Atelier（ミクソロジーバー ラトリエ） のオーナーバーテンダー、板倉様による特別考案カクテル3種類をぜひお楽しみください。
それぞれのカクテルは、ウォッカ Distil No9 の魅力を最大限に引き出し、さまざまなシーンに合わせてご堪能いただけます。
これらの3種類のカクテルは、平和を象徴する物語を込め、ウクライナと日本の絆をつなぐ特別な一杯です。
自然や幸福、穏やかな日常への願いが込められたカクテルを味わいながら、心からの平和への想いを共有しませんか？
6.ウォッカを楽しむことが文化へのリスペクトに繋がる
Staritsky&Levitsky Vodkaの営業担当のマクシムさんはこう言いました。
「かわいそうだから買うのではなく、美味しいから買って欲しいと。」
このウォッカの購入を通じた支援はきっかけに過ぎません。
本当に大切なのは、ウォッカを手に取って味わい、その背景にあるウクライナの文化を感じることです。
だからこそ、このウォッカをより楽しんでもらえるように、特別なカクテルを考案しました。
さまざまな飲み方で、この素晴らしいウォッカを心ゆくまで堪能し、ウクライナの豊かな文化を感じてください。
それが、結果としてウクライナを支援し、その文化を大切にすることに繋がります。
商品名：Vodka Distil No9（ウクライナ産ウォッカ）
価格：4,680円（税込）/ 700ml
ウクライナのリヴィウに拠点を構えるPremium Spirits Brandsのプレミアムウォッカ
【Vodka Distil No9】の原料となるスピリッツは小麦のみから作られるウィートスピリッツです。
ウクライナで生産される蒸留酒全体の2％しかないこの小麦を使ったウォッカの製造には、
最適とされる8月収穫の厳選された冬小麦の全粒粉が使用されています。
天然鉱石や石英の濾過、白樺活性炭で４回濾過されるクリアな味わいの奥に、原料由来の麦の香りが繊細に香ります。
ウィスキーラバーにはクリアなニューメイクスピリッツと言えば伝わるでしょうか。
＜オフィシャルテイスティングノート＞
香り：軽い、純粋なアルコール、わずかにハーブの香り
味わい：中程度の強さ、純粋なアルコール、フレッシュ。
フィニッシュ：短く、温かみがあり、軽く草やスパイスの余韻。
「世界に誇る品質――こだわり抜かれた製造工程」
1. 厳選された冬小麦とカルパティア山脈の湧水
ウクライナ産小麦 ― スピリッツの最高の原料
ウクライナは世界有数の肥沃な黒土地帯を誇り、国土の約44%が豊かな黒土に覆われています。
その面積はイギリスに匹敵し、特に南部と中央部では領土の約50%が「純粋な黒土」とされています。
最も広く栽培される小麦は、伝統的にパンの生産に加え、高品質なスピリッツの原料として利用されています。
黒土で育まれた小麦は純粋な水と組み合わせることで、強烈で滑らかなスピリッツを生み出す理想的なベースとなります。
カルパティア山脈の湧き水 ― 高品質スピリッツを支える天然資源
ユネスコ世界遺産にも登録されたカルパティア山脈は、ヨーロッパ随一の手つかずの自然が広がる神秘の地。その豊かな生態系が育む天然湧き水は、まさに「生命の源」ともいえる純粋さを誇ります。
この湧き水は、カルパティア山脈の深い森の地下を長い年月をかけて流れることで、ミネラル成分を含んだ水となるため、ウォッカやウイスキーなど高品質なスピリッツの製造に最適です。
湧き水はカルパティア山脈の中心部からステンレスタンクで工場へ運ばれ、製造前に石英砂を通してろ過されます。
特にこの「生きた水」はミネラル成分を約2mg/L含んでおり、ウクライナの規制によりウォッカやウイスキーの製造にのみ使用が許可されています。
2. 伝統と革新を融合した製造技術
40年の経験を持つマスターディスティラー（ウォッカ生産のみ）であるゾーヤ・アルカディエヴナ・グリシュクによる厳密な品質管理のもと、天然鉱物(※）と白樺活性炭による4回の濾過を経て完成します。
また、各バッチは最低28日間から90日間の熟成期間を設け、成分の一体化と味わいのバランスを高めています。
※ Mountain quarts = 濾過用の石英砂
3. 職人の手作業による小ロット生産
Staritsky&Levitsky Vodkaは、大量生産ではなく1バッチ10,000リットル以下の小ロット生産を行い、すべてのボトル装飾やラベリングは職人の手作業によって丁寧に行われています。
これにより、1本1本が高級感あふれる特別な製品となります。また、小ロットでの製造は品質のばらつきを防ぎ、常に最高の味わいを提供するために不可欠な工程です。
「世界が認めた品質と信頼――選ばれる理由があります」
1. 40年以上の経験を持つマスターディスティラーによる品質管理
Staritsky&Levitsky Vodkaのすべての工程は、40年以上にわたってウォッカ製造に携わり続けているマスターディスティラー、ゾヤ・グリシュク氏によって監修されています。
彼女はウクライナ国営蒸留所「Ukrspirt」のテイスティング委員会メンバーとしても活躍し、国家基準策定にも関わるウォッカ製造のエキスパートです。
ゾヤ氏は原料の選定から最終ボトリングに至るまで全工程を徹底管理し、各バッチごとに複数回のテイスティングを行い、最高の品質を保証しています 。
2. 国際的な評価と受賞歴
Staritsky&Levitsky Vodkaは、その品質の高さから国際的な品評会で高い評価を受けています。
・2015年 Beverage Tasting Institute 金賞（94/100）
・2014年 San Francisco World Spirits Competition 銀賞
これらの受賞歴は、世界トップクラスのウォッカとして認められた確かな証拠です。
さらに、ウォッカの本場であるウクライナ国内でも高い評価を得ています 。
3. 信頼を裏付けるメディア掲載実績
このウォッカは、ウクライナ産ウォッカを通じた支援活動として、その希少性や社会的意義から、複数の主要メディアで紹介されています。
NHK放送【おはよう日本】、【まるっと】、中日新聞、朝日新聞などでも取り上げられ注目されています 。
4. 社会貢献に直結する購入価値
今回の商品の販売代金の一部は、ウクライナ支援としてウクライナへ寄付されます。
このウォッカを購入することで、戦火の影響を受けながらも国内産業を守り続けているウクライナへの支援につながります。
ただ飲むだけでなく、特別な一杯を通じて社会貢献ができる点も、多くの消費者から共感を得ています。
5. 信頼される製造元 Premium Spirits Brands 社
Staritsky&Levitsky Vodkaを製造するPremium Spirits Brands社は、ウクライナ西部リヴィウ市の自社生産施設を持ち、品質第一主義を貫いています。
原料の調達から製造、ボトリングまで一貫して自社で行うことで、常に高い品質を維持。
さらに、輸送による品質劣化を防ぐため、工場近郊で採れた新鮮な原料のみを使用するなど、細部にまでこだわり抜いています 。
「友情と支援から生まれた一杯の物語」
このウォッカの輸入販売は、単なるビジネスではありません。
それは、戦火の中で友情を育んだ一人の日本人とウクライナ人の想いから始まりました。
12年間ウクライナの首都キーウで暮らしていた葛西孝久氏は、現地で出会った隣人であり、ウォッカ製造会社「Premium Spirits Brands」の社長を務める男性と深い友情を築いていました。
言葉の壁を越えて心を通わせたのは、一緒に酌み交わしたウォッカでした。
「ウォッカの概念が変わるほどおいしかった」と語る葛西氏は、ロシアの侵攻で苦しむウクライナを支援するため、友人のために何かしたいという強い思いを胸に行動を開始します。
「現地で働く人の一人分の給料でも支援できれば」との願いから、愛知県高浜市の株式会社エーアイエス（たまにわ酒店運営）に相談し、輸入販売が実現しました。
しかし、その道のりは平坦ではありませんでした。
当初計画していた海路輸送は戦禍により断念せざるを得ず、ホーランドからの空輸に切り替え、構想から9カ月後にようやく中部空港にボトル576本（2022年12月初回輸入分）が到着しました。
この一連の取り組みは、葛西氏の強い決意と「友情を形にする」という信念があったからこそ実現したのです。
葛西氏はこう語ります。
「ウクライナを忘れないために、支援を継続していくことが大切だ」。
このウォッカを味わうことは、特別な時間を楽しむだけでなく、ウクライナへの支援と平和への願いを共有する行動でもあります。
「確かな品質と信頼が、あなたの手元に」
Staritsky&Levitsky Vodkaは、ただのアルコール飲料ではありません。
選び抜かれた原料、徹底した品質管理、手作業による生産、国際的な評価、そして社会貢献という価値が詰まった特別な一杯です。
信頼できる品質だからこそ、大切な人への贈り物や特別な食事会の場で自信を持って選べます。
今、この特別な一杯を通じて、希少な体験と確かな価値を手に入れませんか？